Salam n selamat malam semua...
last entry utk hari nie..hehe
skrg nie,kt mane2 pun asyik duk sembang pasal DURIAN CREPE kan.....
sebentar td,dapatlah Cik Lulu merasa apa itu durian crepe....
sedap...memang sedap bagi mereka yg gemar durian...
rugi xcube tau klu sape hantu durian...hehehe..
Cik Lulu pun google la resipi durian crepe nie...
then jumpe la resipi nyer...
nie Cik lulu nk kongsi la resipi durian crepe nie ngan korang semua...
sam2 la kita cube buat yer...
mcm senang jer....
tapi nk lagi senang.....kira beli jer la kan...
keje paling senang n xpenat...hehe..
jom korang kita tgk apa bahan2 utk buat crepe yg best nie...
sampai jadi fenomena durian crepe dh skrg nie...
SELAMAT MENCUBA
BAHAN -BAHAN :
250 gm tepung gandum ( ikut la jenama apa pun, janji tepung gandum )
400 ml santan
3 biji telur ayam gred A
120 ml air
1/2 sudu kecil garam
1 sudu esen vanilla
1 sudu pewarna kuning telur ( star brand )
** warna nie sebenarnya ikut suka korang la nk warna apa utk kulit crepe tue ...
- untuk filling : 1 cawan whipping cream ( brand yg mcm dlm pic tue best coz xpayah tambah gula dh )
- n last, jgn lupa isi durian yg dh dipenyek2 kan tau...haruslah isi durian...nama lagi durian crepe,xkn nk letak isi buah mangga kot...hehe..
CARA - CARA ;
1- Masukkan tepung,air dan juga santan sekali ke dlm bekas mixer...then gaulkan...
2- Kemudian, msukkan telur, garam, esen vanilla n pewarna ke dalam bekas mixer td...
3-Pukul whipping cream sampai gebu gtue...
4- Tapis kesemua bahan di atas agar dpt kulit crepe yg gebu ok...xnk tapis pun xpe,tapi takut kulit jd xcantik...
5-Panaskan non-stick pan dgn api yg kecik2 aje...jgn besar nanti gelap kulit crepe tue..
6-Oleskan sedikit butter n then,oleskan nipis2 adunan itu tadi...nipis2 aje uoolllss yer...tp jgn sampai carik....( koyak )
6- Bila kulit crepe dh masak,pastikan yg licin kat luar ok..jgn terbalik sudah...
7- Masukkan isi durian n sekali whipping cream kat tengah2 ok...then lipat elok2...
tadaaaa.......siap dh...senang jer kan uollssss......SELAMAT MENCUBA....
~~xOxO~~